Kiwipaj recept =) 10.01.15
Ibland har man tur! Kiwipaj receptet hade kommit bort! Det var inte det som var turen.. ;) utan att brors flickvän bett om det på mail för ett bra tag sedan och hade kvar det så hon kunde skicka tillbaka det igen =) Tänkte skriva in det längst ner på sidan sen så håll ut!
Det blev träning i motses halv 8 till halv 9 och sen solade jag 15 minuter, strax efter 9. Så är man lite mindre blekfis. Sen ville hästarna ha ny fodersäck så då åkte jag och köpte en sån. Sedan hämtade jag Gruz hos kärleken =) Man kan ju inte ha honom i bilen nu direkt.. när man ska vidare sen. Letar lite på nätet efter snygga och sköna träningskläder men hittade inga jag direkt gillade på gymgrossisten. Nåt linne, men mest byxor jag är ute efter. Så ska leta på lite.
Ikväll ska vi på bio ju! Han kom med förslaget att vi skulle äta ute med, och det hade varit jättekul. Men här kommer man och förstör för man ska jobba eftermiddag. Hinner ju hem och duscha och till bion lugnt så, men äta hinns nog inte innan nån bio. Men det finns det en anledning att göra om det någon gång :P
Kiwi paj!
Ingredienser för 1 paj
8 digestivkex
60 g smör el. margarin som smälts
2 ägg
1,5 dl socker
1 stor philadelphiaost (runt 200 g men inte mer, har funnits 180 g(?)
2 tsk vaniljsocker
2 kiwis
*Digestivekexen och smöret blandas ihop och trycks ut i en pajform.
* Ägg och socker vispas ihop lite pösigt,
* Blanda i osten och vaniljsockret.
* Häll smeten i pajformen och in i ugnen i 175 * i 20 minuter
*När kakan svalnat lite breder du på blandningen med cremefraiche och vaniljsocker.
*Ställ kakan i kylskåpet en stund innan servering/ tills du ska ha den om du gör den i god tid. Men se till att den är rumstempererad när du ställer in den i kylen. Så skär man upp kiwi och lägger på strax innan servering. Supergott =) På sommaren när det finns tillgång till jordgubbar är det ett väldigt bra alternativ med! Har man middag för typ fler än 5 personer så går en paj åt utan problem, så det brukar vara värt att göra 2.
Nu ska jag vila en halvtimme innan det är dags för att klämma på alla kotuttarna =)
KRAM
Det blev träning i motses halv 8 till halv 9 och sen solade jag 15 minuter, strax efter 9. Så är man lite mindre blekfis. Sen ville hästarna ha ny fodersäck så då åkte jag och köpte en sån. Sedan hämtade jag Gruz hos kärleken =) Man kan ju inte ha honom i bilen nu direkt.. när man ska vidare sen. Letar lite på nätet efter snygga och sköna träningskläder men hittade inga jag direkt gillade på gymgrossisten. Nåt linne, men mest byxor jag är ute efter. Så ska leta på lite.
Ikväll ska vi på bio ju! Han kom med förslaget att vi skulle äta ute med, och det hade varit jättekul. Men här kommer man och förstör för man ska jobba eftermiddag. Hinner ju hem och duscha och till bion lugnt så, men äta hinns nog inte innan nån bio. Men det finns det en anledning att göra om det någon gång :P
Kiwi paj!
Ingredienser för 1 paj
8 digestivkex
60 g smör el. margarin som smälts
2 ägg
1,5 dl socker
1 stor philadelphiaost (runt 200 g men inte mer, har funnits 180 g(?)
2 tsk vaniljsocker
2 kiwis
*Digestivekexen och smöret blandas ihop och trycks ut i en pajform.
* Ägg och socker vispas ihop lite pösigt,
* Blanda i osten och vaniljsockret.
* Häll smeten i pajformen och in i ugnen i 175 * i 20 minuter
*När kakan svalnat lite breder du på blandningen med cremefraiche och vaniljsocker.
*Ställ kakan i kylskåpet en stund innan servering/ tills du ska ha den om du gör den i god tid. Men se till att den är rumstempererad när du ställer in den i kylen. Så skär man upp kiwi och lägger på strax innan servering. Supergott =) På sommaren när det finns tillgång till jordgubbar är det ett väldigt bra alternativ med! Har man middag för typ fler än 5 personer så går en paj åt utan problem, så det brukar vara värt att göra 2.
Nu ska jag vila en halvtimme innan det är dags för att klämma på alla kotuttarna =)
KRAM
Kommentarer
Trackback
